jeep赛情人 发表于 2020-3-3 20:20:40

「人在异乡,胃在故乡」带你梦回师宗街头小吃




师宗,位于云南省东南部
滇东城市
她享有“楹联之乡”、“帝师故里”
等美誉
还是最佳适宜居住城市、最安全城市




近年来,师宗发展的步伐在加快
美丽的画卷正徐徐展开
真想大声讲
生活在师宗,真的很幸福!



都说“遇一人白首,择一城终老”
你又是否问过自己
“世界这么大为什么要留在师宗?”
究竟,师宗有着怎样的魅力
让你选择了留下?
……



有人土生土长,始终不离不弃
有人背井离乡来到这里
只求三餐一宿
有人对这座城市充满期待
满腔热忱
也有人只因爱上这里的静谧
而选择留下





有人说,留下是因为儿时的梦


要建设美丽的家乡
要实现心中的抱负
要紧紧抓住师宗带来的机遇
是的,师宗正是一座梦想之城





有人说,留下是因为闲适


师宗没有一线城市的压力
慢节奏的生活让人心向往之
“采菊东篱下,悠然见南山”
这才是真正的人生
是的,师宗正是一座舒适之城





有人说,留下是因为美景


山与水的默契融合
造就了大师宗独有的靓丽风景线
是上天送给蒙自最大的财富
让人流连忘返
是的,师宗正是一座写意之城







有人说,留下是因为环境


蓝天白云常在
青山绿水长留
绿色永远是这里的底色
闲暇之时,邀上三五知己
邂逅如此简单……
是的,师宗正是一座生态之城





有人说,留下是因为美食


从早餐到宵夜
从正餐到小吃
这里的美食如此独一无二
让人念念不忘
是的,师宗正是一座舌尖之城





诚然
我们都曾经抱怨过
师宗似乎还不够好
经济还不够发达
道路还不够宽敞
设施还不够完善
......



但是,我们谁也没有离开
而是留在这座城市,努力着
和它一起成长
见证它的发展
帮助它变得更好,更有魅力!



今天要带大家一起领略属于师宗县的美食文化
都说,所有的人间美味都是藏在巷子深处的文化
那么街头,最能体现一座城市的美食文化
走南闯北,大大小小的城市都流传着各种人间美味的气息
在西安的大街小巷里,有人们喜好的肉夹馍、羊肉泡馍、biáng biáng面......
在南京的大街小巷里,有着著名的鸭血粉丝汤、如意回卤干、脆皮火烧......
在成都的大街小巷里,早有耳闻的担担面、夫妻肺片、红油抄手、三大炮.....
在昆明的大街小巷里,大家都不陌生的官渡粑粑、过桥米线、汽锅鸡等等
......
作为一名生在师宗身在昆明的我,今天,我就业替我们那个排不上线的小县城正名——师宗县。
在这呼吸都能结冰的冬季,去师宗县城的街头走一走吧,说不定你会爱上这座小城。







美食是一座城市文化的组成部分,通过美食来了解城市似乎已经成了大多数人对生活的追求和对文化的认知。


01


烧洋芋
烧洋芋包揽了我整个高中时代的记忆,十几种的酱料看的眼花缭乱,一方水土养一方人,师宗人最偏爱烧洋芋。





02
砂锅饭
一烧一蒸,米菜全有,营养美味老少皆宜。凉菜随便吃,土豆、火腿、香肠、鸡蛋加一块,一锅的美味追忆着学生时代的美好。






03
蒸饵丝
曲靖人民对蒸饵丝的热爱或许算得上对生活最好热爱的表现,相貌简约而不简单的蒸饵丝总能让很多人爱上它。
都说体重要浪费在喜爱的食物上,就像爱要浪费在对的人身上一个道理。





04
烧豆腐
烧豆腐是闲暇之余的好食物,三两好友,些许小酒,再上一盘烧豆腐就可以畅谈未来,感悟人生。





05
凉米线
凉米线和炸洋芋是这座城市男女老少的最爱,一份炸洋芋加一碗凉米线,一整天没烦恼。





06
炸洋芋
炸洋芋对于每一位土生土长的师宗人来说,或许都不会不喜欢,酥嫩焦脆,再撒上些许麻辣1+1蘸水,不错不错,味道好极了。素有“吃洋芋,长子弟”的美誉。





07
电影院门口的鸭脖
这里藏着几代人的成长记忆,在这样一个有文化几年意义的电影院门口吃东西又何尝不是一种享受。





08
通玄公园的烧饵块
通玄公园门口的烧饵块是十二三岁的回忆,早上出门运动或上班族的早餐选择。



师宗,一个低调的像是藏起来的县城
它是西南地区低调的地方
它是楹联之乡
它承载着文化的璀璨
它优雅、低调,它古老、神秘
它也是很多人心中向往的地方
有一种生活,叫“我在师宗”
如果你累了倦了,想家了
师宗永远是接纳你的港湾


-END-


◆一名流窜文字间的搬运工◆
◆一位漂泊于他乡的陌路人◆


主角是你
编辑是我
写尽千山落笔是你,望断天涯来路是你








供稿/编辑/版式 | 张 超

P60a00t爱 发表于 2020-3-3 10:41:52

前几天才去的师宗,到老年活动中心边上吃了羊肉,还去古城村吃了烧烤,老城区步行了二个小时,新城区开车走了一下,路过浙商大酒店

sihaibusi 发表于 2020-3-3 20:41:50

以前我的根据地
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